周末分享几道家常菜 入味又简单出锅后孩子都爱吃!

  大家好,我是横店龙套影视演员,我是爱做饭的小龙,喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的

  用料:鸭肉500克,香菇200克、秋葵150克,嫩姜200克、豆瓣酱2勺。

  2,凉锅下鸭肉慢慢翻炒,如果觉得比较干,倒入2勺料酒,去异味还防止干锅。

  3,等煸炒出鸭油,再放入姜片葱段爆香。再加入八角和丁香,去除鸭肉的土腥味,接着加入加入一大勺的豆瓣酱,翻炒均匀。

  4,倒入两勺生抽,加入没过食材的开水,保持中火先将鸭肉炖煮20-25分钟。

  5,炖煮的过程中再切香菇块,在汤汁剩余一半的时候放入锅中,继续焖炖10分钟。

  材料:瘦猪肉200克,鲜香菇200克,猪油75克,盐3克,料酒10克,大葱15克,玉米淀粉10克,味精3克,姜8克,花椒粉1克,胡椒粉1克

  4.锅中热油,放入花椒爆香后,加入适量的老醋,浇在刚才搅拌好的豆皮和胡萝卜,菠菜上

  上面介绍的这些菜谱是方法和技巧,如果大家还有其它比较好的意见或想法,都可以在横店龙套影视演员评论区留言讨论。

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